я калории считаю, потому рекомендую - фунчоза в любых вариантах, заправка - соевый соус + лимонный сок + раст.масло (масло на вкус и глаз, я буквально пару капель), или китайская спаржа (соевая)
и то, и другое можно сделать как повседневно, так и празднично.