а я сегодня готовил в магазине - желтый испанский арбуз
загруженное.jpg
а я сегодня готовил в магазине - желтый испанский арбуз
загруженное.jpg
Все, что написано выше - исключительно ИМХО
жёлтый арбуз Прикольно ) а как на вкус?
Решил капусту потушить сегодня,в итоге с почти целого кочана в 1,5 кг получилось полторы тарелки Они ее водянят что-ли специально или может она сам по себе такая.
Тю, так ее больше и не получится. Особенно если ее аж поджарить.
Да нет, они существуют, желтые арбузы тоже хочу вкусить сию ягоду
А еще есть квадратные арбузы
И это тоже не фотошоп.
Про квадратные я и сам знаю. А про желтые первый раз услышал. У нас таких нет.
Все, что написано выше - исключительно ИМХО
Для любителей сладкого)))) Чизкейк
P1050182.jpgP1050183.jpg
Для этой нямки понадобится сливочный сыр " Буко" или "Bayerland" (ну или любой другой сливочный... но мне больше эти нравятся)
Бисквит:
Белки 3 яиц взбить до пены
25 грамм желатина замочить в холодной воде до полного набухания
К белкам постепенно добавить 125 грамм сахара (взбить до полного растворения сахара)
добавить оставшиеся желтки
вмешать 90 грамм муки
Поставить выпекать при Т. 160 градусов на 20 минут.
Бисквит отставляем в сторону.
250 грамм персиков(консервированных) засыпать 250 гр сахара. Поставить на медленный огонь. Как только сахар растворится,ввести разбухший желатин.Нагреть до полного растворения желатина. НО НЕ КИПЯТИТЬ!!! Отставить до остывания(но не затвердения). Если застынет сильно,то слегка подогреть.
Взять разъемную форму. Выложить в нее бисквит (предварительно обрезав по краям с каждой стороны по 1,5-2 см. Корж должен быть немного меньше формы.
Отдельно в чашке смешать сливочный сыр-200 грамм, добавить персики с желатином (теплым), и взбитые сливки (лучше брать готовые в кондитерском мешке) -200 грамм. Бисквит предварительно хорошо пропитать сиропом от персиков. Вылить полученную массу на бисквит и ударить форму об стол несколько раз, чтобы вышел воздух и масса стала однородная. Поставить в морозилку или холодильник до полного застывания.
Кажется, что сложно, но на самом деле все не больше получаса занимает(сама готовка, застывание - это конечно + еще время)))
были на какойто ферме "Арбузный рай" называется, там эти арбузы янтарные назывются, ещё покупали арбуз Долматинец, реально как долматинец, белый с темно зелеными крапенками. там ещё много всяких интересных сортов растет.
А продукт моего вчерашнего труда -- пицца(точнее половина) была сожрана собакой((((((((((((( Потому я даже хвастаться не хочу.... Еще печеньки делала вкусные -- домашний Твикс))) Вот такой рецепт
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Молоко сгущенное — 1 бан.
Шоколад молочный — 200 г
Соль
Орехи грецкие (или любое другое украшение по желанию)
Рецепт "Печенье "Поцелуй миллионера""
Масло порезать кубиками (оставить 2 ст.л.) Смешать миксером или блендером масло, муку, сахар и щепотку соли.
Полученное тесто поместить минут на 15 в холодильник, затем распределить на противне достаточно тонко (примерно 5 мм).
Поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку минут на 20.
На сковороду выложить 2 ст.л. сливочного масла и банку сгущенного молока.
При постоянном помешивании уварить до состояния карамели на среднем огне
(сгущенка приобретет карамельный оттенок и станет тягучей).
Делайте карамель, когда корж уже будет готов и вы поставите его остужать, поскольку она очень быстро "схватывается".
Готовый корж остудить. Я сразу нарезала его порционными кусками.
Каждый кусочек коржа покрыть слоем карамели (карамель должна быть теплой, в этом случае она хорошо ложится).
Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. Покройте печенье слоем шоколада и поставьте на холод.
Украсьте печенье по желанию
Приятного аппетита!!!
Делала без орехов и на мой вкус шоколад там лишний--слишком сладко..
Инсити, какая штука прикольная)))) Надо будет сделать как-нибудь)) ...главное, за попой следить при этом
Эту тему просматривают: 3 (пользователей: 0 , гостей: 3)