Кулинария

[регги]

главное сковорода с маслом должна быть оооч сильно раскалена, что б с двух сторон до румяной корочки а потом на медленный огонь до готовности, Приятного аппетита!!!

[Placebo]

мы щас с тобой рискуем напороться на кулинарного сноба


так сделай

У нас тут снобы всех мастей, ужо не боюсь никаких )))) Да и ты, я думаю, не из пугливых)))
надо в METRO сгонять за мясцом (благо, оно блызько). Одна бяда - там продавалась щикаааарная липецкая говядина. Нравилась мне куда более австралийской (и качеством и ценой), а щас скурвилась(((( Крайние два раза херовое мясо было(((

[регги]

ооой метро, тут как то купила в метро свежее мясо и давай сразу готовить и оказалось не свежим, так что в метро Я за мясом больше не ходок, кстати и в ашан то же

[Placebo]

ооой метро, тут как то купила в метро свежее мясо и давай сразу готовить и оказалось не свежим, так что в метро Я за мясом больше не ходок, кстати и в ашан то же

обычное мясо я на рынке покупаю а для стейков мясо, к сожалнию, у меня тут нигде, кроме метро не купить.. надо еще попробовать в зельгросс зайти, но, подозреваю, что те же яйца, только в профиль...

[Finnick]

вот так и начинается рабство у плиты, поверь
чуток отбил, натёр солью-перцем - и на сковородку, с двух сторон до корочки, всё) ну это на случай, если вдруг не вышло))

да я там замутил рецепт с бульоном, отбить антрекот натереть все как надо, обжарить до корки на сковородке , залить мясным бульоном, добавить обжаренный лук ,посыпать сыром и в духовку на 25 мин.
Вроде получилось,мне самому понравилось, мой сказал в след раз лучше пельменей купи и не заморачивайся (:

[oskasteinar]

мой сказал в след раз лучше пельменей купи и не заморачивайся (:

ахаха, какой заботливый

[Laki]

мы щас с тобой рискуем напороться на кулинарного сноба


так сделай

кулинарный сноб -это я ))) 13 лет в ресторанах
хотя ем все подряд ....просто в какой-то момент понял что некоторая еда- кака.))
говядина в варианте отбивной -УБИТЫЙ безвкусный кусок мяса

[Placebo]

кулинарный сноб -это я ))) 13 лет в ресторанах
хотя ем все подряд ....просто в какой-то момент понял что некоторая еда- кака.))
говядина в варианте отбивной -УБИТЫЙ безвкусный кусок мяса

Тю, на каждого сноба у нас достаточно здорового пофигизма))
Я бы вот мясо вообще не готовила бы и трескала бы исключительно сырым))) О вкусах не спорят

[KoSta]

Домашняя индейка - шашлык, домашний соус ткемали и последняя помидорка из теплицы. Скажем НЕТ продуктам из торговых сетей!

[Laki]

Домашняя индейка - шашлык, домашний соус ткемали и последняя помидорка из теплицы. Скажем НЕТ продуктам из торговых сетей!

ага... в москве это актуально

[KoSta]

ага... в москве это актуально

А в чем проблема? Я уехал на 500 км южнее вот и все. Тишина, благодать, людишек минимум.

[Пиранья]

Домашняя индейка - шашлык, домашний соус ткемали и последняя помидорка из теплицы. Скажем НЕТ продуктам из торговых сетей!

ммммм.... заляпала слюной всю клаву... ))))))))

[Laki]

А в чем проблема? Я уехал на 500 км южнее вот и все. Тишина, благодать, людишек минимум.

проблема в работе, в радиусе 500 км

[oskasteinar]

проблема в работе, в радиусе 500 км

да главное, чтою инет был) ну это если только мозгом зарабатывать, конечно)

а у меня простецкий пятничный ужин

[Laki]

моя профессия подразумевает присутствие на рабочем месте. операционка

[oskasteinar]

моя профессия подразумевает присутствие на рабочем месте. операционка

ну тогда смирись с кормом из супермаркетов добрый стёб от собрата

[Laki]

ну тогда смирись с кормом из супермаркетов добрый стёб от собрата

я ж в ресторане работаю )) собрат ))

[oskasteinar]

я ж в ресторане работаю )) собрат ))

оу! Ну тогда могу поздравить

[Placebo]

Ну, граждане обжоры-кулинары, кто хочет поумничать?

Нужен совет:
готовлю тыквенный суп-пюре с имбирем. максимально диетиццкий. обжаривание составляющих решила заменить запеканием на электрогриле (шобы масла поменьше). А вот чем заменить сливки? без них суп не такой красивый ((

[Пиранья]

Ну, граждане обжоры-кулинары, кто хочет поумничать?

Нужен совет:
готовлю тыквенный суп-пюре с имбирем. максимально диетиццкий. обжаривание составляющих решила заменить запеканием на электрогриле (шобы масла поменьше). А вот чем заменить сливки? без них суп не такой красивый ((

может кокосовым молоком?

[Placebo]

может кокосовым молоком?

удивительно, но их есть у меня))) после Том Яма осталось)))даже не молоко, а кокосовые сливки)) надо обсмотреть их жирность/калорийность...

Спасибо!)

[Placebo]

Приготовила:-) вышло ацко вкусно, несмотря на то, что я переборщила с остротой:-):-):-):-) теперь ем и сопливлюсь:-):-):-)

[Tynira]

Извращения какие-то едите, хоспидя) Я вот отбивную запеченую с помидором и сыром ждю. Когда уже можно будет съесть? Вкусно-вкусно))

[oskasteinar]

Приготовила:-) вышло ацко вкусно, несмотря на то, что я переборщила с остротой:-):-):-):-) теперь ем и сопливлюсь:-):-):-)

Обожаю такие средства от насморка))
Приятного

[Сама в шоке]

А я волшебный форшмак забацала!!! ммммм объедение

[Пиранья]

А я голодаю, каайф)))))

[Пиранья]

Приготовила:-) вышло ацко вкусно, несмотря на то, что я переборщила с остротой:-):-):-):-) теперь ем и сопливлюсь:-):-):-)

С кокосовыми сливками?)

[Tynira]

Муш забацал отбивнушки. Кривеньки немного, но зато от души))

[Пиранья]

Муш забацал отбивнушки. Кривеньки немного, но зато от души))

Для меня в них майонеза с чесночком не хватает, а выглядят очень аппетитно.) Но я в такое время уже не ем)))))

[Placebo]

Извращения какие-то едите, хоспидя) Я вот отбивную запеченую с помидором и сыром ждю. Когда уже можно будет съесть? Вкусно-вкусно))

мммммяяяяяса)))))))

Обожаю такие средства от насморка))
Приятного

вот спасибо))) дышу уже оч свободненько))))

С кокосовыми сливками?)

Ога, с ними)))

Муш забацал отбивнушки

За шо тебе только такой муш заботливый попалсо?)))))