Кулинария

[Марта]

Раньше так лечили язвенную болезнь желудка и 12-перстной кишки. Оно и не удивительно, H. pylori — факультативный анаэроб, кислород переносит плохо.

я и сейчас не против такого лечения .Нямочка )))

[v2.0]

А у меня щи да каша пища наша Чет вообще фантазии нет в разнообразии блюд. Лишь бы побыстрее.

[Инсити]

Кабачки под овощной "шубой"
Приготовить шубу : на сковороде обжариваем лук, морковь, сладкий перец, помидоры, чесночек, добавляем ложку майонеза или сметаны(можно исключить). Солим, перчим по вкусу.
Кабачки режем кружочками, обваливаем в муке с солью и перцем, жарим. Выкладываем слоями на блюдо, каждый слой покрывая "шубой". Сверху зелень для украшения.

[oskasteinar]

Инстити, как нямочно выглядит-то!

[Инсити]

Инстити, как нямочно выглядит-то!

Ты не представляешь как нямочно ЭТО естьКабачки пропитываются, и становятся нежными нежными А с драником в прикуску так аще нямка

[Инсити]

Инстити,

Спасибо дорогой

[Irma40]

Фея, кабачки просто супер, но я готовлю менее калорийные: пропитываю их сметаной и большим количеством зелени. и жарю без муки

[oskasteinar]

Спасибо дорогой

ой, я случайно
эхх, жаль мой кабачки не любит, я б уже и оладьев их них напёк
ему щас вообще фастфуд подавай(( кто-нить умеет гамбургеры-чизбургеры готовить?))

[Irma40]

шаурму сделай - собственного приготовления она намного вкуснее. сын мой обажает

[Dennis1980]

Я на старой родине пробовал много раз, и что бы ни делал, получались обычные котлеты. А тут, как ни стараюсь сделать котлеты, получаются гамбургеры. Заколдовано, мля.

Хотя я думаю это от технологии прокручивания фарша зависит. И от мяса.

[oskasteinar]

шаурму сделай - собственного приготовления она намного вкуснее. сын мой обажает

шаурму пробовал года три назад делать - вкусно канеш, но разваливается

Я на старой родине пробовал много раз, и что бы ни делал, получались обычные котлеты. А тут, как ни стараюсь сделать котлеты, получаются гамбургеры. Заколдовано, мля.

Хотя я думаю это от технологии прокручивания фарша зависит. И от мяса.

забавно
да, с мясом и фаршем у нас проблема - нормального хрен найдёшь в магазинах, а рынки почти все позакрывали((

[Irma40]

мясо купи говядину постную, прокрути на мясорубке с крупными дырками, я так думаю.
а...может стэйк сделаешь? недожаренный, ммм вкусен же он...

[Льдинка]

Оксик, чё там уметь-то? Мне кажется, домашнее вкуснее макдаковского выйдет)

покупаешь эти спецовые булки. внутрь: нижнюю половинку булки пропитываешь хорошим сладким соусом (не кетчупом), затем - домашнюю котлетку, пару кружков огурца, пластинку сыра, листок салата...ну, или нежной молодой капустки. пришлёпываешь верхней половинкой булки - и в печку греться.
попробуй хоть....

А домашнюю шаурму я тож раньше часто делала... мясо в неё крошила - копчёную курицу... ох, и любили френды напрашиваться в гости "на шаурму"

[oskasteinar]

мясо купи говядину постную, прокрути на мясорубке с крупными дырками, я так думаю.
а...может стэйк сделаешь? недожаренный, ммм вкусен же он...

мясорубку бы для начала ещё купить
стейк уже делал, нравится, ага)

А домашнюю шаурму я тож раньше часто делала... мясо в неё крошила - копчёную курицу... ох, и любили френды напрашиваться в гости "на шаурму"

а как ты её заворчиваешь, чтобы она не разваливалась?

[Irma40]

ты много начинки не накладывай, чтобы была тонкая "колбаска" в 3 пальца шириной, тогда точно не порвется

[Irma40]

проще мясорубку купить мощную, чем покупать "фарш из котят"

[Kamille]

http://lifehacker.ru/2012/06/05/kak-zavernut-shaurmu/ - самый обычный способ заворачивания шаурмы))) у меня ни разу не раскручивалась))

[верочка]

а я ща плов с курицей сделала......вторую тарелку добиваю уже....а потом арбуз......

[oskasteinar]

проще мясорубку купить мощную, чем покупать "фарш из котят"

согласен)

http://lifehacker.ru/2012/06/05/kak-zavernut-shaurmu/ - самый обычный способ заворачивания шаурмы))) у меня ни разу не раскручивалась))

оо, то что надо! пасиба! :-*

[Kamille]

А я больше все равно люблю спринг-роллы))) та же самая шаурма, только японская ...начинка в рисовую бумагу заворачивается.... причем самая разная.... от мяса и морепродуктов до фруктов.... няяяяям и готовится так же быстро, как и фаст-фуд, только полезнее)))

[Льдинка]

а как ты её заворчиваешь, чтобы она не разваливалась?

*пожимает плечами*
ну...а можно как-то по разному?
а разворачиваццо особо не успевала - сжиралась в секунды

[Irma40]

кста - о еде
впарили мне виноград "дамские пальчики" сказав что там нет косточек - обманули(((
сын есть отказался - но не пропадать же добру - я придумала ноу хау - сижу сейчас в темноте и "просвечиваю " каждую виноградину над монитором определяя где откусить до косточек...вот такая я извращенка

[Льдинка]

...
а у мну сегодня пролетарски/деревенский ужин будет...

у меня имееццо:
картоха в мундире, огурец и помидор, немного паштета из кролика, банка КИЛЬКИ (мой себе купил) , жопка белого хлеба, немного какао и жопка от вчерашнего арбуза...

[Irma40]

ооо корочки и я люблю /хлебные/

[Киевлянка]

Кабачки у Инсити просто загляденье! Я так еще не делала. А вообще обожаю все овощные блюда. Сейчас вот обжарила порезанный соломкой баклажан, туда же два болгарских перчика тоже примерно такими же кусочками, луковица и в конце добавила помидор и чеснок! Минут 10 - получилась такая вкуснотища!!! И красиво очень!

[Марта]

садистыыыыыы!!!!! есть захотела

[Basil PUPKIN]

кста - о еде
впарили мне виноград "дамские пальчики" сказав что там нет косточек - обманули(((
сын есть отказался - но не пропадать же добру - я придумала ноу хау - сижу сейчас в темноте и "просвечиваю " каждую виноградину над монитором определяя где откусить до косточек...вот такая я извращенка

Как раз вся польза винограда — в косточках и кожуре. Эндотелон — препарат для укрепления стенки вен представляет собой спиртовый экстракт из виноградных косточек (биофлавоноиды и витамин Р).

[Брусника]

Как раз вся польза винограда — в косточках и кожуре. Эндотелон — препарат для укрепления стенки вен представляет собой спиртовый экстракт из виноградных косточек (биофлавоноиды и витамин Р).

Их жевать, получается надо? Или все равно - желать или глотать? Главное, не выплевывать?
Когда мой тренер мне сказал, что виноград лучше исключить из рациона, также как и бананы, я прислушалась к его совету. Теперь вот уже полгода виноград не ем.

[Инсити]

Фея, кабачки просто супер, но я готовлю менее калорийные: пропитываю их сметаной и большим количеством зелени. и жарю без муки

Агпа, я так маме и сказала -- рецепт "Как превратить кучу полезных овощей в кучу вредной вкуснятины"

[Льдинка]

а нас с половином угостили пузом и лапами гуся!
вот их мы и добавим в подобие вегетарианского плова...
даж жаль, что пока я не голодна...