Рецепты и полезные по хозяйству советы!!!

[venik]

блин, а у меня теперь с тестом проблем нет, у меня есть хлебопечка))) красота... хлеб, тесто и все сама)))
делала вот сейчас безе, ну блин как всегда, вроде и ниче, но не безе, по вкусу похоже на сахарную вату.. муж опять будет надо мной хихикать))))наверное много сахара добавила... кто знает рецепт вкусного безе? и сколько мерить желательно ложками, а то у меня с граммами беда какая-то

[SinichkaMari]

Люди.Собираюсь делать перловку с тушёнкой...
Какую тушёнку посоветуете???Если вобще есть
такой опыт у кого-нибудь...

[arbuzik]

Какую тушёнку посоветуете???

Вот эта самая хорошая,там даже мясо есть

Производство г.Троицк

Отредактировано arbuzik (18.02.2011 20:33:38)

[SinichkaMari]

arbuzik Интересно она в Питере есть?)?)?)

[arbuzik]

Интересно она в Питере есть?)?)?)

Не знаю.В Сибири была год назад)

[Анжела]

Не знаю.В Сибири была год назад)

а эта баночка в твоих стратегических запасах на антресолях завалялась,среди мешков с макаронами,солью и спичками?

[Advrau]

SinichkaMari
ГОСТовскую я на кавказе её хомячил, а тут просто зашёл в магаз и купил банку тушняка за 90 рубликов оказалась нормальной)))))

[SinichkaMari]

Advrau СПС!!!

[Advrau]

перловку с тушёнкой

Мне больше как-то нравится гречка с тушняком, наверное ностальгия по походам))))))

[Advrau]

Чтобы ещё написать?!

[arbuzik]

а эта баночка в твоих стратегических запасах на антресолях завалялась,среди мешков с макаронами,солью и спичками?

А как же! Вдруг китайцы войну объявят?! А я как банку то открою,как ложку возьму!! И сяду перед телевизором за войной наблюдать,потихонечку уминая тушенку...

Чтобы ещё написать?!

Номер своей банковской карты и пин-код можно написать))))

Отредактировано arbuzik (19.02.2011 11:26:40)

[Advrau]

Номер своей банковской карты и пин-код можно написать

Номера нет у меня з\п всегда наликом идёт)))))))

[UK]

Наполеон по другому готовится)))))))

вот блин!!! я ведь точно!!! я балда - все перепутала...
у нас он живет под кодовым именем "Идеал" - мой любимый тортик

[Анжела]

Номера нет у меня з\п всегда наликом идёт)))))))

тогда скажи когда получаешь,и какими дорогами ходишь. а кто-нибудь делал торт Прага? знаете рецепт?

[Advrau]

Я торты не очень люблю(((((
Но в принципе знаю как готовить эту Прагу, у мну крестная, просто, кондитер)))))))
Ну так что рецепт выкладывать?!

[Advrau]

Кстати если у вас когда жарите красную рыбу стейками на сковородке они развалились значит красная рыба была сначала заморожена а потом разморожена, так что если хотите сделать вкусняшку и симпотяшку, вам нужно брать свежую красную рыбу (хотя продавцы могут и наколоть, сказать что она не разу не замораживалась), тогда приготовте её в фольге в духовке, добавив специи, зелень, соль прямо в фольгу, после того, как она постоит в духовке 10 мин, при температуре 110 градусов, достанте и полейте лимонным соком!!!
И моно подавать на стол с каким-нибудь гарниром и белым вином!!!
А можно и просто так схомячить!!!

[Анжела]

Ну так что рецепт выкладывать?!

а то!!! а я люблю запекать целичком скумбрию, просто тупо попотрошить, засандалить специями , солью, и внутрь несколько долек лимона. потом кидаешь на противень намазанный маслом и в духовку.по времени честно не засекала , но недолго. проверяю обычно ножиком. а такая вкусняшка получается!

[Advrau]

Анжела
Скумбрия прикольно получается на гриле, а рецепт завтра выложу, нужно найти в записях, а то там так много всяких рецептов, и все от руки и на листочках)))))

[UK]

Господи, неужели, это мужчина - Advrau - все еще один???!!!!
ушам своим не верю

Отредактировано UK (19.02.2011 23:34:06)

[venik]

Advrau
а можно приехжать ко мне домой и готовить вкусняшку(желательно со своими продуктами)? а то у меня ни времени уже не хватает, ни денег, ни фантазии....

[pal1230]

venik
ну Ты расслабилась))))

[venik]

pal1230
да где здесь расслабишься? зато я прекрасно готовлю смесь!!!!а еще и пюре из цветной капусты!!!!

[pal1230]

смесь

хачу...

[venik]

pal1230
че тебе рецептик скинуть?а че вкусняшка. только в сухую...

[pal1230]

в сухую...

а мне все равно алкоголь нельзя)))

[venik]

pal1230
а че так плохо?а зачем смесю алкоголем?это новый рецепт? я не все рецепты приготовления смеси знаю?

[Advrau]

Скрытые тексты пока не работают

[pal1230]

venik
Ты ж сама написала, что "всухую"... может это у меня склероз? не помню ужо других значений(((

[Advrau]

Торт Прага:
Тесто: 1 стакан сметаны; 1,5 стакана муки; 1,5 стакана сахара; 1 яйцо; 2 белка; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 ст.л. какао.
Крем: 2 желтка; 1 стакан сахара; 4 ст.л. молока; 1 ст.л. муки; 200 г сливочного масла.
Глазурь: 0,5 стакана сахара; 3 ст.л молока; 1 ст.л. какао; 15-20 г сливочного масла.
Яйца, белки взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, перемешать. Добавить какао и снова перемешать. Выпечь 2 коржа при темп 180 град.
Пока пекутся коржи, делаем крем. Желтки растереть с сахаром, добавить молоко, муку, поставить на средний огонь, как растворится сахар, варить 3-4 минуты. Снять с огня и оставить остывать. Остывшую массу взбить с размягченным сливочным маслом.
Остывшие коржи смазать холодным кремом.
Приготовить глазурь: смешать все ингридиенты, заварить (пока все не растает). Горячей глазурью залить сверху торт.
Торт готов...

[Анжела]

о да!!! сенкью!!!