ризотто, да?...
Вид для печати
ризотто, да?...
а хз... не знаю, как делаеццо "правильное" блюдо, сама же могу наворотить такого... :lol:
я тоже предпочитаю импровизацию, когда готовлю мясо
А я сладкие из кабачков никогда не делала, только соленые. Кабачок, яйцо, мука и соль. А сладкие как делаются?Цитата:
Сообщение от Irma40
тоже самое: кабачок на мелкой терке, сахар, соль, мука, яйцо, сода гашеная, ну вот и все. А ест он их /кабачки/ со сгухой, а я со сметанойЦитата:
Сообщение от Киевлянка
*на ушко*Цитата:
Сообщение от Льдинка
кто заложил? )
мне говорили что вредно этоЦитата:
Сообщение от RAIN
Намалосолила огурчиков, сварила молодую картошку, и мама рыбку пожарила, а потом протушила в маринаде:rolleyes:
чего это вредно? меня в санатории "этим" пичкали.Оччень вкусно.Врачи говорили,что даже полезно.Цитата:
Сообщение от Анжела
Раньше так лечили язвенную болезнь желудка и 12-перстной кишки. Оно и не удивительно, H. pylori — факультативный анаэроб, кислород переносит плохо.Цитата:
Сообщение от МАРТА
я и сейчас не против такого лечения :P.Нямочка )))Цитата:
Сообщение от Basil PUPKIN
А у меня щи да каша пища наша :D Чет вообще фантазии нет в разнообразии блюд. Лишь бы побыстрее.
http://s48.radikal.ru/i120/1208/88/2005ee9fea8e.jpg
Кабачки под овощной "шубой"
Приготовить шубу : на сковороде обжариваем лук, морковь, сладкий перец, помидоры, чесночек, добавляем ложку майонеза или сметаны(можно исключить). Солим, перчим по вкусу.
Кабачки режем кружочками, обваливаем в муке с солью и перцем, жарим. Выкладываем слоями на блюдо, каждый слой покрывая "шубой". Сверху зелень для украшения.
Инстити, как нямочно выглядит-то! :drool:
Ты не представляешь как нямочно ЭТО есть:drool:Кабачки пропитываются, и становятся нежными нежными:rolleyes: А с драником в прикуску так аще нямка:thumb:Цитата:
Сообщение от oskasteinar
Спасибо дорогой:lol3::lol3::lol3:Цитата:
Инстити,
Фея, кабачки просто супер, но я готовлю менее калорийные: пропитываю их сметаной и большим количеством зелени. и жарю без муки
ой, я случайно :blush:Цитата:
Сообщение от Инсити
эхх, жаль мой кабачки не любит, я б уже и оладьев их них напёк :rolleyes:
ему щас вообще фастфуд подавай(( кто-нить умеет гамбургеры-чизбургеры готовить?))
шаурму сделай - собственного приготовления она намного вкуснее. сын мой обажает
Я на старой родине пробовал много раз, и что бы ни делал, получались обычные котлеты. А тут, как ни стараюсь сделать котлеты, получаются гамбургеры. Заколдовано, мля.
Хотя я думаю это от технологии прокручивания фарша зависит. И от мяса.
шаурму пробовал года три назад делать - вкусно канеш, но разваливается :DЦитата:
Сообщение от Irma40
забавно :DЦитата:
Я на старой родине пробовал много раз, и что бы ни делал, получались обычные котлеты. А тут, как ни стараюсь сделать котлеты, получаются гамбургеры. Заколдовано, мля.
Хотя я думаю это от технологии прокручивания фарша зависит. И от мяса.
да, с мясом и фаршем у нас проблема - нормального хрен найдёшь в магазинах, а рынки почти все позакрывали((
мясо купи говядину постную, прокрути на мясорубке с крупными дырками, я так думаю.
а...может стэйк сделаешь? недожаренный, ммм вкусен же он...
Оксик, чё там уметь-то? Мне кажется, домашнее вкуснее макдаковского выйдет)
покупаешь эти спецовые булки. внутрь: нижнюю половинку булки пропитываешь хорошим сладким соусом (не кетчупом), затем - домашнюю котлетку, пару кружков огурца, пластинку сыра, листок салата...ну, или нежной молодой капустки. пришлёпываешь верхней половинкой булки - и в печку греться.
попробуй хоть....
А домашнюю шаурму я тож раньше часто делала... мясо в неё крошила - копчёную курицу... ох, и любили френды напрашиваться в гости "на шаурму" :lol:
мясорубку бы для начала ещё купить :lol:Цитата:
Сообщение от Irma40
стейк уже делал, нравится, ага)
а как ты её заворчиваешь, чтобы она не разваливалась? :rolleyes:Цитата:
А домашнюю шаурму я тож раньше часто делала... мясо в неё крошила - копчёную курицу... ох, и любили френды напрашиваться в гости "на шаурму"
ты много начинки не накладывай, чтобы была тонкая "колбаска" в 3 пальца шириной, тогда точно не порвется
проще мясорубку купить мощную, чем покупать "фарш из котят"
http://lifehacker.ru/2012/06/05/kak-zavernut-shaurmu/ - самый обычный способ заворачивания шаурмы))) у меня ни разу не раскручивалась))
а я ща плов с курицей сделала......вторую тарелку добиваю уже....а потом арбуз......
согласен)Цитата:
Сообщение от Irma40
оо, то что надо! пасиба! :-*Цитата:
Сообщение от Kamille
А я больше все равно люблю спринг-роллы))) та же самая шаурма, только японская :lol: ...начинка в рисовую бумагу заворачивается.... причем самая разная.... от мяса и морепродуктов до фруктов.... няяяяям :) и готовится так же быстро, как и фаст-фуд, только полезнее)))
*пожимает плечами*Цитата:
Сообщение от oskasteinar
ну...а можно как-то по разному?
а разворачиваццо особо не успевала - сжиралась в секунды :lol:
кста - о еде
впарили мне виноград "дамские пальчики" сказав что там нет косточек - обманули(((
сын есть отказался - но не пропадать же добру - я придумала ноу хау - сижу сейчас в темноте и "просвечиваю " каждую виноградину над монитором определяя где откусить до косточек...вот такая я извращенка
...
а у мну сегодня пролетарски/деревенский ужин будет...
у меня имееццо:
картоха в мундире, огурец и помидор, немного паштета из кролика, банка КИЛЬКИ (мой себе купил) :lol:, жопка белого хлеба, немного какао и жопка от вчерашнего арбуза...
:lol:
ооо корочки и я люблю /хлебные/
Кабачки у Инсити просто загляденье! Я так еще не делала. А вообще обожаю все овощные блюда. Сейчас вот обжарила порезанный соломкой баклажан, туда же два болгарских перчика тоже примерно такими же кусочками, луковица и в конце добавила помидор и чеснок! Минут 10 - получилась такая вкуснотища!!! И красиво очень!
садистыыыыыы!!!!! :crygirl: есть захотела :never:
Как раз вся польза винограда — в косточках и кожуре. Эндотелон — препарат для укрепления стенки вен представляет собой спиртовый экстракт из виноградных косточек (биофлавоноиды и витамин Р).Цитата:
Сообщение от Irma40
Их жевать, получается надо? Или все равно - желать или глотать? Главное, не выплевывать?Цитата:
Сообщение от Basil PUPKIN
Когда мой тренер мне сказал, что виноград лучше исключить из рациона, также как и бананы, я прислушалась к его совету. Теперь вот уже полгода виноград не ем. <_<
Агпа, я так маме и сказала -- рецепт "Как превратить кучу полезных овощей в кучу вредной вкуснятины":lol3:Цитата:
Сообщение от Irma40
а нас с половином угостили пузом и лапами гуся!
вот их мы и добавим в подобие вегетарианского плова...
даж жаль, что пока я не голодна...