главное сковорода с маслом должна быть оооч сильно раскалена, что б с двух сторон до румяной корочки а потом на медленный огонь до готовности, Приятного аппетита!!!
Вид для печати
главное сковорода с маслом должна быть оооч сильно раскалена, что б с двух сторон до румяной корочки а потом на медленный огонь до готовности, Приятного аппетита!!!
У нас тут снобы всех мастей, ужо не боюсь никаких :))))) Да и ты, я думаю, не из пугливых)))
надо в METRO сгонять за мясцом (благо, оно блызько). Одна бяда - там продавалась щикаааарная липецкая говядина. Нравилась мне куда более австралийской (и качеством и ценой), а щас скурвилась(((( Крайние два раза херовое мясо было(((
ооой метро, тут как то купила в метро свежее мясо и давай сразу готовить и оказалось не свежим, так что в метро Я за мясом больше не ходок, кстати и в ашан то же
да я там замутил рецепт с бульоном, отбить антрекот натереть все как надо, обжарить до корки на сковородке , залить мясным бульоном, добавить обжаренный лук ,посыпать сыром и в духовку на 25 мин.
Вроде получилось,мне самому понравилось, мой сказал в след раз лучше пельменей купи и не заморачивайся (:
Домашняя индейка - шашлык, домашний соус ткемали и последняя помидорка из теплицы. Скажем НЕТ продуктам из торговых сетей!
http://img703.imageshack.us/img703/4642/c2f1.jpg
да главное, чтою инет был) ну это если только мозгом зарабатывать, конечно)
а у меня простецкий пятничный ужин :rolleyes:
http://cs425816.vk.me/v425816336/5d6e/w-L6xwEnjS0.jpg
моя профессия подразумевает присутствие на рабочем месте. операционка
Ну, граждане обжоры-кулинары, кто хочет поумничать?:)
Нужен совет:
готовлю тыквенный суп-пюре с имбирем. максимально диетиццкий. обжаривание составляющих решила заменить запеканием на электрогриле (шобы масла поменьше). А вот чем заменить сливки? без них суп не такой красивый :(((
Приготовила:-) вышло ацко вкусно, несмотря на то, что я переборщила с остротой:-):-):-):-) теперь ем и сопливлюсь:-):-):-)
Извращения какие-то едите, хоспидя) Я вот отбивную запеченую с помидором и сыром ждю. Когда уже можно будет съесть? Вкусно-вкусно))
А я волшебный форшмак забацала!!! ммммм объедение обалдеть!
А я голодаю, каайф)))))
Муш забацал отбивнушки. Кривеньки немного, но зато от души))
http://s019.radikal.ru/i628/1311/43/6272f91f47e6.jpg