Вид для печати
Начала читать рецептик, заранее исходя слюнками, ну оч. люблю солянку. Но как до сосисок дошло описание ... нет! нет! и нет!, никаких сосисок (фу, гадость какая - тьфуй). Только обжареные до румяной корочки свиные рёбрышки! - вот тогда действительно нямка (ещё добавляю ч.л. прованских травок), а если с грибами (на крайняк грибной кубик) - за уши меня не оттащишь. Готовлю в мультиварке, она теперь моя любимица.Цитата:
Сообщение от Stayer
Ну, ребрышки свиные - хорошо, но я , например, не люблю сочетание вареного свиного жира с капустой. Только в щах кислых и на мангале допускаю. Сосиски - ностальгия......так бабуля всегда готовила :-)Цитата:
Сообщение от solg
Мультиварка- хорошая вещь для ленивых. Я ее пользую на даче, загрузил, включил, свалил. Все нормально, но это не творческий процесс, а скорее технологический получается.
Блиииииин, у меня слюни до полу от всего.......Стаер!!!! забери меня к себе жить!!!!!!!
Никогда не думал, что соленая мойва домашнего приготовления такая вкусная. Рецептов в сети — тьма. Рекомендую.
хочу придумать меню на НГ для 3 человеков. что бы все быстро и вкусно))) посоветуйте, пожалуйста :blush:
Мясо, рыба, курица, утка? :-)Цитата:
Сообщение от vedaveda
мясо или курица)
Салат "оливье", какой новый год без него?! :-)Цитата:
Сообщение от vedaveda
Ну, курицей никого не удивишь. А мясо запечь просто, вкусно, полезно, не хлопотно. Взять "яблочко" говядины:
Вложение 995
Посолить, нашпиговать чесноком и морковной соломкой.......побольше и почаще. Натереть солью, специями. Обмазать горчицей, положить в миску добавить немного воды, и отправить в холодильник мариноваться часа на 3. Лоток выстелить фольгой, положить мясо. Сверху покрыть мясо тонко нарезанным беконом. Накрыть фольгой, и в духовку при 200 град на час. Потом открыть фольгу и запечь минут 15 корочку красивую.
Если из свинины, то несложно и быстро можно аля "по французски" сделать. С ананасом, например. Удобно, т.к. сразу порционные куски готовятся. Рецептов полно в сети. "Свинина по франузски с анаасом" - яндекс в помощь.
спасибки!)) попробую)))
а я придумала на троих меню:ДЕТСКИЙ ОЛИВЬЕ,САЛАТ"ЗМЕЙКА",САЛАТ"С АНАНАСАМИ И КУРОЧКОЙ",САЛАТ "КАПУСТА С КОЛБАСОЙ,ЗАПЕКАНКА"КУР.ФАРШ С ОВОЩАМИ",СЁМГА,КОРТОШЕЧКА,ФРУКТЫ,СОК .
Все блюда нашла в инете,половина уже приготовила.
Вроде всё быстро и думаю вкусно!!!
Умотался..........
С наступающим всех! ЗДОРОВЬЯ!
Вложение 1005
Стэйер это что??????
:-) Это мой любимый торт с заварным кремом. Один маме, другой жене, третий соседке, четвертый мне.Цитата:
Сообщение от пушинка
Эхх, когда же и я осмелюсь на выпечку?)
Серёга, торт шикарный! Насколько сложно сделать его неподготовленному нубу?)
Не сложно, главное пробовать, что-нибудь, да получится :-) Могу кинуть тебе рецепт вордовским файлом.Цитата:
Сообщение от oskasteinar
Какой еще соседке?????))))))
Мы тут о кулинарии или о чем вообще?! :-))))))Цитата:
Сообщение от пушинка
Давай колись че за соседка????))))))(
Девушка 27 лет................. Вот такая штука жизнь.Цитата:
Сообщение от пушинка
Да,кинь в личку плиз)Цитата:
Сообщение от Stayer
Ммм... Шоколадный с заварным кремом? Это вкусно :rolleyes: Поделитесь рецептом, плиз. Коржи бисквитные? Он не сухой у Вас получается?Цитата:
Это мой любимый торт с заварным кремом.
Нет, он у меня реально мокрее мокрого :-) Вкусный, отвечаю, но его нельзя есть сразу. На след день, когда из крема вся влага и пропитки типа коньяка уйдут в коржи. Рецепт дам, пишите в личку с мылом, прицеплю вордовский файл. Угу?Цитата:
Сообщение от Suissi
:yes: Спасибо!
я сделала:)
шедевр этого года
Вложение 1012
всем счастливого года!!!
О! Красиво! У меня не хватило бы терпения так украсить! :-) Спасибо, и Вам всего!Цитата:
Сообщение от maryna
Индейка 3.800 гр. Мариновалась два дня в спец маринаде.....фарширована яблоком. За неимением профессионального термометра внутрь вживлен датчик температуры от тестера. Когда внутри температура достигнет 74 градусов, она будет готова. Да, и еще...прикольно ......большим 20 кубовым шприцем подкожно обколота соевым соусом :-)))))
Вложение 1014
Стайер, ты злой! Думала обойтись передачкой от родственников, но понимаю - надо было приготовить хоть что-нить((
В этом году я обошёлся оливье и оладушками) ну и тарталетками с икрой)) мне и моему пвт-шнику хватило за глаза)
а у нас паста сальмоне и салаты )))
нам двои хватило с головой
это с сёмгой что-ли?)Цитата:
Сообщение от Кот Гулящий